武晚傳媒·武漢晚報(bào)12月22日訊（記者趙歆 通訊員劉方園）今天開(kāi)始，第26屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨中國(guó)（武漢）國(guó)際食品交易會(huì)第二期將在武展上演。記者昨天提前探館了解到，本次二期產(chǎn)品將帶來(lái)更多健康無(wú)添加產(chǎn)品，如克拉瑪依帶來(lái)吃蟲(chóng)草喝泉水的牛肉、茂名龍眼干與本土手工年貨等，市民可到館提前打年貨。
據(jù)介紹，本次第26屆食博會(huì)共有23個(gè)省、121個(gè)地級(jí)以上城市組團(tuán)參展參會(huì)，為歷史最大規(guī)模，分兩期舉行。第一期的主題是增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，安排了19個(gè)?。ㄖ陛犑?、自治區(qū)）83個(gè)大中城市參展參會(huì)，在為期4天的展會(huì)，共有18.2萬(wàn)觀眾參觀、洽談、選購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)交易額1.27億元，簽約協(xié)議額111億。第二期安排了新疆、湖南、青海等11個(gè)?。▍^(qū)）、72個(gè)大中城市參展、參會(huì)。
在產(chǎn)品方面，二期不少產(chǎn)品主打“無(wú)添加”牌。如今年首次來(lái)到武漢的新疆克拉瑪依代表團(tuán)，帶來(lái)了當(dāng)?shù)刈钪拿朗场Ｆ渲?，?dāng)?shù)厥竺朗持弧笆炙航仿殡u”首次亮相食博會(huì)，老板聶秀蓉悉心鉆研配方30年，這次帶來(lái)了牛腱子肉、椒麻土雞、自制臘腸等食品。
“這些黃牛平時(shí)在當(dāng)?shù)夭菰硼B(yǎng)，喝泉水吃蟲(chóng)草，聶秀蓉用獨(dú)門(mén)秘方加工制作，肉質(zhì)口感都屬于佳品，不添加任何防腐劑。”工作人員介紹，聶秀蓉的美食在克拉瑪依當(dāng)?shù)厥羌矣鲬魰?，用料講究質(zhì)量上乘匠心制作。這次帶來(lái)的牛腱子肉，選用的是新疆的土黃牛腱子肉，一頭牛身上能做原料的只有兩三斤肉，將會(huì)以售價(jià)80元一斤，限量購(gòu)買。
“茂名龍眼很有名的！”昨天，在布展現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自茂名參展商向記者介紹到，本次帶來(lái)了龍眼干與化橘紅等綠色產(chǎn)品，除此外當(dāng)?shù)胤沁z食品“拖羅餅”也將亮相展會(huì)。
據(jù)悉，本次二期展期將從2017年12月23日--30日共8天，在第一期沒(méi)趕上打年貨的市民，可以在第二期里盡情購(gòu)買。
