澎湃新聞?dòng)?去年一樁品牌真假之爭(zhēng)，這兩天在社交平臺(tái)炸開(kāi)了鍋。
9月4日晚至9月5日，上海人均消費(fèi)1685元的“鮨一”日料店，被不同微信號(hào)爆料稱(chēng)其是日本米其林一星“鮨一”的“偽裝店”，并貼出日本鮨一官網(wǎng)聲明，表示其在中國(guó)并無(wú)分店。
9月5日傍晚，上海鮨一相關(guān)負(fù)責(zé)人接受澎湃新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示，上海鮨一2011年開(kāi)店之初，確實(shí)與日本鮨一合作過(guò)，2014年，雙方徹底結(jié)束合作。網(wǎng)上流傳的日本鮨一官方聲明，實(shí)際上是其2016年發(fā)出的。當(dāng)時(shí)，其在自己的官網(wǎng)也掛出聲明，表示兩者并無(wú)關(guān)系。該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，合作結(jié)束后，沒(méi)有用日本鮨一做過(guò)任何宣傳。
目前，上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已介入事件調(diào)查。
被指是“偽裝店”
微信公眾號(hào)文章中銀座鮨一的聲明。圖片來(lái)自微信公眾號(hào)“上海全知道”
“在中國(guó)有兩家使用‘鮨一壽司’的名義假冒店。第一家在上海市，第二家在南京市。以上兩家店和‘銀座鮨一’沒(méi)有任何關(guān)系。目前‘銀座鮨一’壽司僅在新加坡、曼谷店、雅加達(dá)(2016年5月開(kāi)業(yè))有直營(yíng)店，請(qǐng)多關(guān)照?！?/p>
這是網(wǎng)上流傳的微信公眾號(hào)文章翻譯的銀座鮨一官網(wǎng)聲明。文章稱(chēng)，銀座鮨一位于東京銀座繁華地區(qū)，口碑相傳，被評(píng)選為米其林一星級(jí)餐廳。日本鮨一官網(wǎng)稱(chēng)，該品牌在中國(guó)出現(xiàn)“偽裝店”。
該公眾號(hào)文章稱(chēng)，上海鮨一店名logo與銀座鮨一非常相似。兩家店的logo放在一起對(duì)比，幾乎可以重合。上海鮨一開(kāi)店之初，很多美食博主推薦的話就是“東京銀座的鮨一在上海開(kāi)店啦!在上海也能夠品嘗到，被選為米其林一星級(jí)名店的至上珍品”。不僅如此，價(jià)格上，上海鮨一也直逼銀座鮨一。銀座鮨一個(gè)套餐價(jià)格在1500人民幣左右，上海鮨一網(wǎng)上參考人均1685元。
一家點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站顯示，確實(shí)時(shí)有不少食客沖著米其林一星的名聲前往上海鮨一。
根據(jù)工商資料，上海鮨一注冊(cè)公司為“詣一餐飲管理(上海)有限公司”，2012年4月注冊(cè)，目前經(jīng)營(yíng)狀況為“存續(xù)”。
