武漢晚報8月4日訊(記者趙歆)昨日,沃爾瑪國內首家緊湊型購物廣場——武漢楊家灣店開業(yè)。記者探訪發(fā)現(xiàn),超市營業(yè)面積較以往的沃爾瑪超市瘦身不少,但食品比例明顯增大,不少細節(jié)更加迎合現(xiàn)代生活方式。
沃爾瑪門店的營業(yè)面積通常在1.5萬平方米左右,而新開沃爾瑪楊家灣店,營業(yè)面積約8千平方米,較其他店縮小近50%。沃爾瑪(中國)公司事務部湖北區(qū)總經(jīng)理熊璐表示,營業(yè)面積雖然大幅減小,但食品品類上比重增加至占50%。在超市顯眼處,放置了不少“京東到家”“沃爾瑪全球購”等二維碼,方便有更多商品需求的顧客從網(wǎng)上下單,實現(xiàn)線上線下互動。此外,快速結賬通道的開設,也迎合了80后、90后消費主力軍。據(jù)介紹,年底之前,店內還會增設自助收銀臺。
熊璐介紹,近年來,武漢地區(qū)小超市便利店增速迅猛,有數(shù)據(jù)顯示漲幅達全國第二,也給沃爾瑪在漢地區(qū)發(fā)展帶來思考,全國首家緊湊型購物廣場落戶江城也是開啟了新一輪升級嘗試,作為零售業(yè)發(fā)展趨勢,未來將在全國進行推廣。
全國首家緊湊型購物廣場落戶江城,也代表武漢在其戰(zhàn)略布局上重要地位體現(xiàn)。
據(jù)介紹,未來3年,沃爾瑪(中國)公司在湖北門店總數(shù)將增加到45家。
5件以下商品走快速通道結賬昨日下午,記者來到沃爾瑪楊家灣店,新店開張人頭攢動。
首先進入賣場區(qū)域的是傳統(tǒng)的推薦貨品與日用洗護類產(chǎn)品。直觀對比與以往沃爾瑪購物廣場不同的是,家電洗護與生鮮食品在同一樓層,整體賣場大小感覺上“變小了”。
來自漢口的楊女士介紹,自己是看著大賣場新開,特意過來“瞄一眼”,感覺上店小了,但逛的種類不少,進口食品內容有增多,不少價格對比也很有優(yōu)勢。
記者在探訪中發(fā)現(xiàn),該新店設置有“休閑食品”“果蔬面包”“個人護理”“寶寶中心”等區(qū)域,相關區(qū)域間有快速穿越通道。與常規(guī)沃爾瑪大賣場相比,“大家電”如冰箱、電視、洗衣機、空調等內容消失,電器方面以“小家電”如電飯煲、電磁爐為主,僅占整個賣場3條貨架。
除商品類目的改變外,在收銀區(qū)域,分為5件以下快速通道與普通結賬通道,對應顧客選擇分流。15個快速通道采用一字排法,推車不好進入排隊,較適合手拿商品客戶進行結賬。在傳統(tǒng)通道上,雖然新店開業(yè)結賬人數(shù)較多,記者排隊大約5分鐘不到時間順利結賬,感覺上快了不少。