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長江網(wǎng)訊(通訊員 米嚴(yán)青 記者 周惠明)武漢市發(fā)改委發(fā)布江城一月主副食品價(jià)格動(dòng)態(tài)，數(shù)據(jù)顯示，我市40種主副食品平均價(jià)格較2016年12月環(huán)比上漲1.62%，同比上漲5.01%。其中，糧油、蔬菜、豬肉、家禽、牛肉價(jià)格上漲，水產(chǎn)品、豆制品價(jià)格穩(wěn)中有漲。
價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，一月份我市蔬菜整體價(jià)格有所上漲，其中，絲瓜、黃瓜、茄子漲幅較大?！斑@主要受春節(jié)效應(yīng)影響，市民紛紛準(zhǔn)備過年蔬菜，市場(chǎng)需求旺盛，供應(yīng)量大大增加，蔬菜市場(chǎng)供銷兩旺。”市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著后期春節(jié)效應(yīng)減弱，市場(chǎng)恢復(fù)正常秩序，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將呈現(xiàn)季節(jié)性回落。
與此同時(shí)，豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉零售分別較上月上漲1.97%、4.76%、1.75%。該負(fù)責(zé)人表示，由于節(jié)前屠宰企業(yè)集中備貨，加上市民積極儲(chǔ)備肉食過年，豬肉需求量在一月中下旬達(dá)到最大，生豬和豬肉價(jià)格都有小幅上漲。而水產(chǎn)品市場(chǎng)交易也呈活躍態(tài)勢(shì)，價(jià)格穩(wěn)中有漲。“春節(jié)結(jié)束后，需求量減少，預(yù)計(jì)未來生豬和淡水魚價(jià)格都將有所回落。”
另外，隨著食用油需求量大增，再加上國際食用油市場(chǎng)油價(jià)也不斷回升，預(yù)計(jì)短期內(nèi)食用油價(jià)格將持續(xù)小幅上漲。
