涉事面館安裝監(jiān)控
店內(nèi)廚房
照片顯示，酸菜肉絲面有疑似老鼠腿物體。
前日，重慶一家論壇出現(xiàn)一篇頗為火爆的帖子，標(biāo)題為《美團外賣吃出老鼠腿腿》。配圖也具沖擊力，一碗酸菜肉絲面上，一根疑似老鼠腿的物體……情況究竟如何?重慶晚報記者進行了采訪。
點了外賣張口面
當(dāng)親自與顧客溝通，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
重慶晚報記者注意到，時至飯點，面館里只有兩桌客人。
廖先生承認，此事發(fā)生后，確實影響到門店生意。"通過照片無法確定是老鼠腿，但肯定是一個異物。面是從分店出去的，我們負有不可推卸的責(zé)任。這事引起我們高度重視，你也看到了，店里正在安裝攝像頭、準(zhǔn)備裝修，就是為了提高衛(wèi)生質(zhì)量，避免類似事情發(fā)生。"廖先生說。
廖先生還說，分店已將當(dāng)日直接責(zé)任員工開除，規(guī)定，分店當(dāng)日沒使用完的食材，當(dāng)日都運到總店進行更安全衛(wèi)生的保管。
