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  • 空腹吃了五個(gè)柿子引發(fā)不適 長出雞蛋大結(jié)石
    2016-11-02 16:08:00 來源: 長江網(wǎng)

    圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

    長江網(wǎng)訊(通訊員 胡夢 萬凌翔)柿子含有豐富的維生素,但是千萬別空腹食用,近一個(gè)月,不少人就因?yàn)槌允磷舆M(jìn)了醫(yī)院。醫(yī)生提醒,柿子、冬棗、山楂這類含有大量鞣酸的食物不適合空腹或者大量食用。

    昨日(11月1日),59歲的周女士捂著肚子來到了湖北省中醫(yī)院光谷院區(qū)脾胃病科。周女士說,肚子疼了半個(gè)多月了,就像有東西在胃里磨一樣,一陣陣隱隱的疼,而且食欲不好。經(jīng)過胃鏡檢查,醫(yī)生在她的胃底發(fā)現(xiàn)了一個(gè)3X7cm的植物性結(jié)石,像個(gè)雞蛋大小,表面光滑,有些彈性。該科主任胡運(yùn)蓮教授詢問得知,周女士半月前空腹吃了四五個(gè)柿子后才出現(xiàn)上述不適。

    胡運(yùn)蓮近一個(gè)月已經(jīng)接診了六個(gè)跟周女士情況相似的患者,他們通常是空腹或者大量進(jìn)食柿子、山楂、冬棗幾天后覺得胃部不適前來就診的。植物性結(jié)石在胃里會(huì)引起上腹部的飽脹感,由于胃蠕動(dòng)時(shí)胃壁與結(jié)石長時(shí)間摩擦,這些患者多伴有胃糜爛,有的還出現(xiàn)潰瘍。

    胡運(yùn)蓮說,對于體積較小的結(jié)石,患者可以服用護(hù)胃消食的中藥湯劑修復(fù)胃黏膜,同時(shí)服用適量的小蘇打或可口可樂促進(jìn)結(jié)石溶解排出體外;如果結(jié)石體積較大就要胃鏡下碎石后取出;經(jīng)過上述處理后仍未見好轉(zhuǎn)或結(jié)石流入腸道引起腸梗阻就要外科手術(shù)取石。

    胡運(yùn)蓮解釋,柿子、山楂、冬棗里含有大量鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下,會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合成分子較大而且不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃內(nèi)??崭箷r(shí),游離胃酸增多,更容易與鞣酸發(fā)生膠凝,形成結(jié)石。因此,要避免空腹或者大量食用柿子、冬棗、山楂,避免與雞蛋、魚、蝦、蟹等高蛋白食物一起吃,避免與含酸和蛋白質(zhì)的酸奶同時(shí)進(jìn)食。

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