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  • 貴州食品安全形勢穩(wěn)中趨好 少數(shù)品種抽檢不合格率上升
    2016-10-20 07:31:00 來源:新華網(wǎng)

    新華社貴陽10月19日專電(記者楊洪濤)貴州省政府食品安全委員會辦公室近日發(fā)布的通報顯示,當前貴州食品安全形勢穩(wěn)中趨好,大多數(shù)食品不合格率逐漸下降,但個別品種問題比較突出。

    今年前三季度,貴州省大宗日常消費食品質量穩(wěn)定,大米、食用油、辣椒制品、腌臘肉制品、白酒、茶葉、醬油、瓶(桶)裝飲用水的樣品抽檢合格率都在95%以上,其中大米、辣椒制品、茶葉合格率達100%。

    抽檢結果顯示,大部分品種的食品質量逐年提升,特別是前兩年不合格率較高的瓶(桶)裝飲用水、干制蔬菜等,通過專項整治,不合格率大幅下降。

    貴州省政府食品安全辦副主任呂勁松分析,這主要得益于2013年以來貴州省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)不斷深化體制機制改革,食品監(jiān)管能力不斷提高,技術支撐體系進一步完善,監(jiān)管力度不斷加大,措施更加有效。

    值得注意的是,貴州少數(shù)品種食品監(jiān)督抽檢不合格率出現(xiàn)反彈或上升。如,發(fā)酵面制品不合格率為25%,較2015年大幅上升,不合格指標主要是鋁;火鍋底料的不合格率為1.25%,較2015年的0.84%有所上升,主要問題是非法添加。

    “今后將進一步強化食品安全風險隱患排查,繼續(xù)開展重點產(chǎn)品、重點領域專項整治,加強監(jiān)督抽查與執(zhí)法查處的銜接?!眳蝿潘烧f。

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