長(zhǎng)江網(wǎng)訊(記者 湯潔 通訊員 曹克偉)“丹桂飄香八百里，黃鶴歸來(lái)釀?dòng)駶{?！苯?，全國(guó)人大代表、中南財(cái)經(jīng)大學(xué)教授葉青以及天磊國(guó)際聯(lián)盟60余位海內(nèi)外各界精英齊聚黃鶴樓酒業(yè)咸寧美酒莊園，論劍湖北白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道。黃鶴樓酒業(yè)董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記許鵬詳細(xì)介紹了黃鶴樓酒業(yè)的企業(yè)文化、發(fā)展現(xiàn)狀，并表示，力爭(zhēng)將黃鶴樓酒打造成武漢另一張城市名片。
武漢白酒歷史悠遠(yuǎn)，與本土其他知名制造產(chǎn)業(yè)不同，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在本地雖有起落，但在領(lǐng)導(dǎo)的過(guò)問(wèn)下，武漢白酒的歷史一直沒(méi)有中斷過(guò)。黃鶴樓香煙、黃鶴樓白酒得以延續(xù)，不容易。葉青在參觀交流中說(shuō)，馬云正在推動(dòng)跨境電商外交，希望武漢的白酒也要搭上跨境電商的順風(fēng)車(chē)，可以建設(shè)黃鶴樓森林美酒小鎮(zhèn)：旅游、科普、電商、存史，與羊樓洞磚茶小鎮(zhèn)相呼應(yīng)。
作為湖北省唯一的中國(guó)名酒品牌，黃鶴樓酒業(yè)是楚酒的代表，有著深厚的文化積淀和歷史傳承。目前，黃鶴樓酒業(yè)總廠位于湖北武漢，擁有武漢、咸寧、隨州三大生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品黃鶴樓酒在1984年和1989年蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)，是湖北省、武漢市政府全力打造的“六大”支柱產(chǎn)業(yè)及百年名牌工程之一。
今年4月27日，黃鶴樓酒業(yè)與中國(guó)名酒安徽古井貢酒簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，再次進(jìn)入中國(guó)名酒復(fù)興新時(shí)代。從1952年到1989年,國(guó)家共組織了5次全國(guó)范圍的評(píng)酒會(huì)，共評(píng)選出了17種中國(guó)名酒。古井貢酒是安徽省唯一的中國(guó)名酒品牌。近期，黃鶴樓酒業(yè)將堅(jiān)持“135工程”，圍繞“路路通、店店通、人人通”，努力實(shí)現(xiàn)“一年打基礎(chǔ)，三年翻一番，五年翻兩番”的目標(biāo)。
新品新口感 備戰(zhàn)中秋旺季
狹路相逢勇者勝，今年7月25日，在離中秋節(jié)還有兩個(gè)月的時(shí)候，黃鶴樓酒就召開(kāi)了以“利劍出鞘，拿下中秋”為主題的黃鶴樓酒業(yè)2016年上半年總結(jié)會(huì)暨中秋動(dòng)員溝通大會(huì)。
正式發(fā)布新品黃鶴樓酒陳香1979和陳香1989，備戰(zhàn)中秋旺季。酒是陳的香，2016年黃鶴樓酒首創(chuàng)“陳香”概念，并強(qiáng)勢(shì)推出“陳香1979”“陳香1989”。
這兩款新品在酒體、包裝上都有較大突破，產(chǎn)品更加精益求精。在釀造方面，新品傳承老“天成坊”釀造技法，融合“源頭活水”“生態(tài)五糧”由“中國(guó)名酒生態(tài)活窖池”釀造，酒體含有豐富的有益微量成份，香氣更優(yōu)雅，入口更綿柔，回味更順?biāo)?。在包裝上，為更好的重塑、振興黃鶴樓品牌，黃鶴樓酒業(yè)面向全球征集包裝設(shè)計(jì)方案，活動(dòng)總獎(jiǎng)金額度高達(dá)100萬(wàn)人民幣，吸引了各界人士的廣泛關(guān)注與參與，最終評(píng)選出的獲獎(jiǎng)作品成熟穩(wěn)重、大氣內(nèi)斂，受到消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商的一致好評(píng)。
按照規(guī)劃，新產(chǎn)品將會(huì)按照控價(jià)和直控終端的銷(xiāo)售模式，先點(diǎn)后面，聚焦突破，逐步推進(jìn)。目前，黃鶴樓陳香1979和陳香1989口感得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，供不應(yīng)求，在湖北白酒市場(chǎng)掀起了一場(chǎng)風(fēng)暴?！斑^(guò)中秋，喝陳香”已經(jīng)逐漸成為湖北老百姓的普遍共識(shí)。
做百姓用酒 成為湖北名片
武漢酒業(yè)，發(fā)展已久，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展在新中國(guó)。武漢老天成、益記、宏記、新記等酒坊，均在周邊享有盛名。1953年3月14日，在“老天成”酒坊的基礎(chǔ)上，合并“白康”和“同源”等漢汾酒槽坊，武漢市國(guó)營(yíng)武漢酒廠成立。國(guó)營(yíng)武漢酒廠成立之后延續(xù)傳統(tǒng)工藝?yán)^續(xù)生產(chǎn)漢汾酒。1952年，武漢酒廠開(kāi)發(fā)了黃鶴樓牌漢汾酒。1963年，研制成功黃鶴樓牌特制漢汾酒。
1984年，“漢汾酒”以古跡為名，更名為“黃鶴樓酒”。同年“武漢市國(guó)營(yíng)武漢酒廠”更名為“武漢黃鶴樓酒廠”。
1984年5月，在山西太原召開(kāi)的第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，評(píng)選出國(guó)家十三大名酒?！疤刂泣S鶴樓酒”獲評(píng)“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)。1989年1月，在安徽合肥召開(kāi)的第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，評(píng)選出國(guó)家十七大名酒?！疤刂泣S鶴樓酒”再次獲評(píng)“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)。
上世紀(jì)90年代中期，“中國(guó)名酒”黃鶴樓酒就已經(jīng)成為全國(guó)人民家喻戶曉的品牌和精神象征，見(jiàn)證著城市的發(fā)展。
20年前，老輩人說(shuō)小黃鶴樓酒醇，父輩人說(shuō)小黃鶴樓酒香。 20年后，黃鶴樓酒破繭而歸，通過(guò)多種方式，再次承載起父老鄉(xiāng)親們的情感，進(jìn)入百姓餐桌，重新啟航。7月8日，黃鶴樓酒正式進(jìn)駐黃鶴樓公園南館，“名樓+名酒”，一個(gè)嶄新的旅游體驗(yàn)正式開(kāi)啟。同時(shí)，下一步黃鶴樓酒將開(kāi)啟名酒進(jìn)社區(qū)，尋找黃鶴樓酒歷史文物等活動(dòng)，進(jìn)入百姓視野。
建設(shè)森林美酒小鎮(zhèn) 打造湖北旅游名片
自古井貢酒與黃鶴樓酒簽署戰(zhàn)略合作以來(lái)，黃鶴樓酒發(fā)展備受社會(huì)關(guān)注。9月4日，天磊國(guó)際聯(lián)盟第二次走進(jìn)黃鶴樓酒業(yè)。在今年7月29日，天磊國(guó)際聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)夏臣昂一行就到黃鶴樓酒業(yè)武漢廠區(qū)進(jìn)行參觀考察。就在這次交流中，天磊國(guó)際聯(lián)盟一行清晰了解到目前黃鶴樓酒業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展充滿信心，希望黃鶴樓酒能夠成為湖北的經(jīng)濟(jì)名片，走出國(guó)門(mén)，走向世界。
9月4日，黃鶴樓酒被天磊國(guó)際聯(lián)盟授予指定用酒可謂是實(shí)至名歸。座談會(huì)上，60余位海內(nèi)外各界精英暢談了中國(guó)白酒發(fā)展歷史以及未來(lái)湖北白酒行業(yè)發(fā)展策略。中國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)家、全國(guó)人大代表葉青回顧了黃鶴樓酒在發(fā)展進(jìn)程中，受到國(guó)家和湖北省委、省政府關(guān)注與支持的歷史故事。他希望黃鶴樓酒業(yè)注重歷史挖掘，講好黃鶴樓酒故事。針對(duì)黃鶴樓酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展，他指出，黃鶴樓酒業(yè)要加大跨境電商投入，以咸寧美酒莊園為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)相關(guān)資源，把黃鶴樓酒業(yè)建設(shè)成美酒森林小鎮(zhèn)和美酒科普基地。
活動(dòng)期間，天磊國(guó)際聯(lián)盟一行參觀了黃鶴樓酒業(yè)咸寧分廠釀酒車(chē)間、灌裝車(chē)間、酒文化博物館等景區(qū)。天磊國(guó)際聯(lián)盟表示，黃鶴樓酒業(yè)特色氣派的大門(mén)，楚風(fēng)酒韻的巨型主題雕塑，古銅錢(qián)型外圓內(nèi)方的辦公、展示、會(huì)議大樓，布局科學(xué)壯觀的釀、造、存、儲(chǔ)、兌、裝、運(yùn)、研的大型白酒生產(chǎn)流水線，讓人大開(kāi)眼界，受益匪淺。布置精妙的酒文化的古今傳承，黃鶴樓酒的發(fā)展軌跡，讓人耳目一新。
