長(zhǎng)江網(wǎng)訊(記者 吳曉敏 通訊員 郭仰斌)餐館應(yīng)該有《餐飲服務(wù)許可證》才能經(jīng)營(yíng)，近日，記者在江漢區(qū)新唐萬(wàn)科廣場(chǎng)的四季鍋火鍋店看到，該餐館內(nèi)一張《食品經(jīng)營(yíng)許可證》已替代了《餐飲服務(wù)許可證》。長(zhǎng)江網(wǎng)記者從武漢市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，我市從2016年1月28日起，對(duì)從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者統(tǒng)一發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，原有的《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》將退出歷史舞臺(tái)，目前已發(fā)放70張證。
市食藥監(jiān)工作人員介紹，統(tǒng)一發(fā)放的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期限為5年，與此前許可證的3年有效期相比，減輕了企業(yè)換證負(fù)擔(dān)，清晰劃分經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，在許可證上新增日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)、新監(jiān)管人、投訴舉報(bào)電話(huà)、許可證發(fā)證機(jī)關(guān)和簽發(fā)人等內(nèi)容，明確許可和監(jiān)管責(zé)任，增加二維碼標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)掃描，即可查詢(xún)食品經(jīng)營(yíng)單位信息，識(shí)別證書(shū)的真?zhèn)?，?qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，從而有效解決餐飲服務(wù)、食品流通、保健品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等混合業(yè)態(tài)界限劃分不清等問(wèn)題。
原有的《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》將逐步退出歷史舞臺(tái)，在有效期內(nèi)可繼續(xù)使用，到期之后則需更換《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，對(duì)新申請(qǐng)從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的，需要取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。此外，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品，以及銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品、銷(xiāo)售食品添加劑的，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
