食博會(huì)布展現(xiàn)場(chǎng)。記者趙歆 攝
食博會(huì)布展現(xiàn)場(chǎng)。記者趙歆 攝
食博會(huì)布展現(xiàn)場(chǎng)。記者趙歆 攝
長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體12月14日訊（記者趙歆 通訊員劉方園）15日，由湖北省人民政府、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、武漢市人民政府主辦的第27屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨中國(guó)（武漢）國(guó)際食品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食博會(huì)”）在武漢國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。共有2400個(gè)展位，2萬(wàn)多種商品齊聚，市民不用遠(yuǎn)行，也能一次嘗遍大江南北新奇特美食！
本次食博會(huì)上，市民能體驗(yàn)?zāi)男┖贸耘c好玩的產(chǎn)品？14日，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者特意提前“探館”，了解到本次食博會(huì)與往屆在產(chǎn)品上有明顯不同——綠色有機(jī)成為各地參展主打內(nèi)容：海邊吃魚(yú)蝦長(zhǎng)大的“海豬”與“海鴨”、有機(jī)認(rèn)證的湖北菜籽油、寒地黑土的五谷雜糧等一次匯聚，上演現(xiàn)場(chǎng)版舌尖上的中國(guó)。
伴隨食博會(huì)名聲打響，今年食博會(huì)上有不少“新面孔”出現(xiàn)。來(lái)自廣西北海市商務(wù)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年首次參展，帶來(lái)了當(dāng)?shù)刈钣刑厣漠a(chǎn)品。“由于北海與武漢地域不同，飲食文化上也有很大的差別。”該負(fù)責(zé)人介紹，如北海特別出名的月餅就與武漢的有很大不同。“我們的月餅是咸口的，而且個(gè)兒特別大！”該負(fù)責(zé)人介紹，本次亮相的月餅最輕也是一斤一個(gè)起步，5斤的大月餅也將亮相。
除了大個(gè)兒月餅，從小吃海邊的魚(yú)蝦長(zhǎng)大的“海豬”相關(guān)產(chǎn)品將首次亮相，除“海豬”外還有吃魚(yú)蝦長(zhǎng)大的“海鴨”下的蛋，采用“烘烤”加工也是新奇產(chǎn)品。
在2017年第26屆食博會(huì)上首次參展的山東省，十分看好武漢食博會(huì)這塊金招牌，今年繼續(xù)參展。來(lái)自山東展團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年共有16家企業(yè)參與，帶來(lái)1000余種商品來(lái)食博會(huì)上交流。“老字號(hào)占比達(dá)70%。”來(lái)自山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年除了帶來(lái)大家耳熟能詳?shù)拇拮峙葡阌瓦@樣的品牌外，《舌尖3》上出現(xiàn)的爆款產(chǎn)品——章丘鐵鍋，這次也將亮相食博會(huì)，市民不用等就可入手。
除了外省特色產(chǎn)品爭(zhēng)相亮相食博會(huì)，湖北本土有機(jī)菜籽油、不輸“老干媽”的湖北口味豆豉醬、富硒大米、富硒茶等產(chǎn)品，讓大家感受不一樣的湖北特色。
據(jù)悉，今年食博會(huì)將以兩期形式與大家見(jiàn)面，時(shí)間段分別為2018年12月15日至19日、12月22日至26日，市民可憑微信掃碼免費(fèi)入場(chǎng)。
