荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 歐陽(yáng)智慧 張成）民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本。進(jìn)入9月以來(lái)，湖北省襄陽(yáng)市?？悼h公安局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展肉類(lèi)制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，并面向社會(huì)公開(kāi)征集肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪線索，嚴(yán)防不合格肉制品流入轄區(qū)食品加工、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)，全力維護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
執(zhí)法人員在市場(chǎng)檢查肉制品安全。通訊員 供圖
“對(duì)生鮮肉制品的檢查，我們要檢查動(dòng)物檢疫合格證明和屠宰時(shí)間，防止不合格肉制品流入市場(chǎng)。”檢查中，執(zhí)法人員對(duì)沿街燒烤攤、火鍋店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等肉類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行突擊檢查，對(duì)銷(xiāo)售的肉制品來(lái)源進(jìn)行全面摸排，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，以及是否有動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢查合格證明，是否存在摻雜摻假、以假亂真、以次充好等違法違規(guī)行為。
“大娘，買(mǎi)東西要看好生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?！痹谝患依鋬鍪称返?，民警正在提醒市民購(gòu)買(mǎi)肉制品時(shí)需要注意的事項(xiàng)。據(jù)了解，此次檢查以轄區(qū)內(nèi)的肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)單位、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)對(duì)象，以牛羊肉、雞肉、豬肉、魚(yú)等為重點(diǎn)品種。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，一律追蹤溯源，一查到底。堅(jiān)決取締“黑作坊”，對(duì)涉嫌違法犯罪的移送司法機(jī)關(guān)依法嚴(yán)懲。
民警在餐館宣講肉制品安全知識(shí)。通訊員 供圖
“為提高工作質(zhì)效，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索，我們采取動(dòng)員群眾舉報(bào)、重點(diǎn)部位清查、常態(tài)巡邏檢查等措施，確保實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)查控、嚴(yán)厲打擊?！北？悼h公安局治安大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至目前，已開(kāi)展聯(lián)合檢查行動(dòng)5次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位68家，簽訂安全承諾書(shū)68份，下達(dá)整改通知書(shū)12份。下一步，?？稻綄⒙?lián)合各部門(mén)持續(xù)加大肉制品監(jiān)督檢查力度，全力規(guī)范全縣肉制品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)防檢疫不全、來(lái)源不明的“問(wèn)題肉”流入市場(chǎng)，確保廣大群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。
