荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 方俊 李夢瑤 胡曉兵）日前，浠水雞蛋入選2024年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。湖北省8個農(nóng)產(chǎn)品入選，浠水雞蛋榜上有名。
華中（浠水）蛋品交易中心。通訊員 供圖
據(jù)悉，全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是指在特定區(qū)域（原則上以縣域為單元）內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應量和消費市場、公眾認知度和美譽度高并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品（包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品及其產(chǎn)地初加工產(chǎn)品）。
全國每100枚雞蛋中就有1枚產(chǎn)自浠水。作為全省最大的蛋雞養(yǎng)殖大縣，浠水現(xiàn)有規(guī)模以上蛋雞養(yǎng)殖場578家，蛋雞存籠1680萬羽。浠水雞蛋品質(zhì)優(yōu)，八成銷往長三角、珠三角。初步形成飼料加工、蛋雞養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售流通、糞污利用等完整產(chǎn)業(yè)鏈條，總產(chǎn)值達91.8億元，并組建全國首家蛋雞供應鏈平臺，創(chuàng)建“浠水雞蛋”區(qū)域公用品牌。
擦亮“浠水雞蛋”品牌，讓農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成色更足，“浠水雞蛋”品牌影響力逐步提升。
推進品種培優(yōu)，助力蛋雞產(chǎn)業(yè)節(jié)節(jié)高。2月份，浠水縣鑫垚生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司從四川圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司引進高產(chǎn)蛋雞新品種“德國羅曼粉”216000羽，將逐步替代傳統(tǒng)蛋雞，按“政府出資、企業(yè)參股、供應鏈公司運營”模式高標準建成規(guī)模為300萬羽的核心標桿示范養(yǎng)殖場及電子信息管理平臺。
蛋品分揀 袁杰 攝
專注品質(zhì)提升，讓“浠水雞蛋”更鮮美。該縣公共檢驗檢測中心對入駐華中蛋品交易中心的企業(yè)產(chǎn)品按照《浠水雞蛋》團體標準進行檢測，合格率100%。以浠水縣產(chǎn)品（無抗生素雞蛋）質(zhì)量檢測中心為基礎籌建的省級蛋品質(zhì)量檢測中心已通過立項并完成硬件建設，資質(zhì)認定及體系認證工作正在申請中。與華中農(nóng)業(yè)大學開展深度合作，進行專項研究，闡明浠水雞蛋品質(zhì)。
聚焦品牌打造，使雞蛋名片響當當。該縣建立了浠水雞蛋區(qū)域公共品牌授權管理辦法及浠水雞蛋用標目錄。組織“佳美鮮”晨科農(nóng)牧、家美鮮、荷美生態(tài)農(nóng)業(yè)等3家企業(yè)按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”的形式，將浠水雞蛋擺放至湖北省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心蛋品售賣專區(qū)銷售。以“浠水雞蛋”區(qū)域公用品牌為母品牌，從現(xiàn)有企業(yè)品牌中篩選10個潛力大、基礎好的企業(yè)品牌進行孵化，孵化出10大功能蛋、特色蛋子品牌，構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”梯次品牌矩陣，并出臺《關于支持蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施意見（試行）》，采取獎補方式，支持浠水雞蛋產(chǎn)業(yè)做大做強。
推動標準化生產(chǎn)，夯實品牌質(zhì)量基礎。除已發(fā)布五項團體標準外，浠水縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心牽頭申報了湖北省地方標準“蛋雞糞污無害化處理與資源化利用”，該標準已進入立項程序?？h政府出臺《浠水縣“蛋六條”》，鼓勵新建規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)引進高產(chǎn)蛋雞新品種、配置自動化智能化養(yǎng)殖設備、建造層疊式現(xiàn)代化雞舍，擴大生產(chǎn)規(guī)模，大力推行蛋雞標準化生產(chǎn)模式。
