紅日子公司機(jī)器臂自動(dòng)裝貨。 （湖北日?qǐng)?bào)通訊員 劉銀斌 攝）
紅日子公司精包裝生產(chǎn)線。 （湖北日?qǐng)?bào)通訊員 劉銀斌 攝）
湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 肖楊 通訊員 付磊磊
閱讀提要
去年11月底，天門出臺(tái)支持工業(yè)企業(yè)倍增“七條意見”，從貸款貼息、投資獎(jiǎng)勵(lì)、技改補(bǔ)助等方面降低企業(yè)成本，助力企業(yè)擴(kuò)規(guī)裂變、做大做強(qiáng)。
將新型工業(yè)化作為主攻方向，天門全力推進(jìn)“工業(yè)倍增125工程”，一大批企業(yè)堅(jiān)定信心、鉚足干勁，涌現(xiàn)出一系列新產(chǎn)品、新場(chǎng)景、新技術(shù)，跑出工業(yè)倍增“加速度”。
今年1至7月，全市新增規(guī)上工業(yè)企業(yè)41家，創(chuàng)歷史新高；工業(yè)投資同比增長(zhǎng)30.9%，居全省第四；工業(yè)技改投資同比增長(zhǎng)60.2%，居全省第三；工業(yè)增值稅同比增長(zhǎng)61.4%，居全省第一。
8月20日，湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司裝卸區(qū)，10多輛大貨車排隊(duì)等待裝貨。每天，30多車醬菜從這里發(fā)往全國(guó)各地，出貨量380余噸。
盡管生產(chǎn)、銷售形勢(shì)大好，但公司董事長(zhǎng)張平安一刻也不敢放松?！叭ツ旯就瓿僧a(chǎn)值5.4億元，今年的目標(biāo)是產(chǎn)能翻番?！?/p>
小小醬菜，大有作為。從家庭作坊開始，經(jīng)過20多年摸爬滾打，這家老牌醬菜企業(yè)躋身國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，始終專注于那口“天門味道”。
如今，在天門市工業(yè)倍增政策支持下，紅日子著力強(qiáng)技改、擴(kuò)規(guī)模、拓市場(chǎng)，全力沖刺10個(gè)“小目標(biāo)”。
打造5G全連接工廠
紅日子包裝車間出貨口，每隔十幾秒，機(jī)器臂就將一件件醬菜“拿”到叉車托盤上，整齊疊放。偌大的生產(chǎn)車間，除了繁忙的傳送帶，看不到多少工人。
公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人唐騰介紹，技改升級(jí)后，生產(chǎn)車間基本實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人，只需要少量維護(hù)人員就能保證日常運(yùn)轉(zhuǎn)，每小時(shí)可出貨1000件醬菜，每天可持續(xù)工作10多個(gè)小時(shí)。
智能化改造、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是紅日子能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能翻番的關(guān)鍵。唐騰說，公司計(jì)劃再投資1億元，改造智能化精包裝設(shè)備生產(chǎn)線，新增精包裝生產(chǎn)設(shè)備100臺(tái)（套），將C類產(chǎn)品車間改為B類產(chǎn)品生產(chǎn)線，B類產(chǎn)品車間改為精包裝生產(chǎn)線，讓精包裝產(chǎn)量比重提升到50%以上。
同時(shí)，按照省級(jí)研發(fā)中心標(biāo)準(zhǔn)，該公司更新升級(jí)研發(fā)及檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，配套建設(shè)技術(shù)研發(fā)中心。并對(duì)現(xiàn)有自動(dòng)化加工廠進(jìn)行智能化、數(shù)字化、信息化改造，打造5G全連接工廠，產(chǎn)出效率提升30%以上，年加工量達(dá)到20萬噸以上。
眼下，公司8條散裝生產(chǎn)線升級(jí)改造基本完成，日產(chǎn)量從280余噸提升到380噸，預(yù)計(jì)可增加年產(chǎn)值2.5億元。
“新增的一條精包裝生產(chǎn)線也即將啟動(dòng)?！碧乞v說，這條生產(chǎn)線計(jì)劃總投入1500萬元，可大幅提升連鎖餐飲市場(chǎng)供貨量。
延伸鏈條促節(jié)本增效
在蔣湖農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園福滿源項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，3米深的儲(chǔ)存池已裝滿腌制蔬菜，空氣中彌漫著淡淡的醬菜香味。
雖然蔬菜收購?fù)疽堰^，但產(chǎn)業(yè)園依然忙碌，黃豆醬、豆腐乳、脫水蔬菜烘干線設(shè)備安裝調(diào)試正在緊張進(jìn)行。
紅日子對(duì)蘿卜、黃瓜、豆角等新鮮蔬菜需求量極大，此前多從外地采購，加工周期長(zhǎng)，成本也高。
近幾年，該公司將蔬菜采購逐步轉(zhuǎn)向本地，在多寶、拖市、張港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜10多萬畝。
去年，紅日子公司瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，在蔣湖農(nóng)場(chǎng)首期征地200畝，投資5億元建設(shè)綠色蔬菜食品精深加工及冷鏈物流項(xiàng)目，包括兩棟2萬平方米的加工廠房，黃豆醬生產(chǎn)線2條、豆腐乳生產(chǎn)線2條、腌制菜初加工生產(chǎn)線1條、脫水烘干生產(chǎn)線6條。
從新鮮蔬菜到醬菜，腌制時(shí)長(zhǎng)為2至6個(gè)月?！耙郧皼]有足夠的儲(chǔ)存池，只能從東北等地采購腌制菜，即使本地有足夠的生鮮蔬菜，我們也來不及腌制?！备M源項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王業(yè)莉介紹，外地采購的原材料品質(zhì)不一，質(zhì)量不好把控，標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一。
“現(xiàn)已建成儲(chǔ)存池1000口，可收儲(chǔ)蔬菜10萬噸。有了全新的腌制基地，產(chǎn)能翻番底氣十足?！倍麻L(zhǎng)張平安說，福滿源作為紅日子的全資子公司，已規(guī)劃10條生產(chǎn)線，全部投產(chǎn)后，每年可加工轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品30多萬噸，年產(chǎn)值達(dá)10億元?！敖衲辏?條生產(chǎn)線可投入生產(chǎn)，預(yù)計(jì)增加產(chǎn)值2億元?！?/p>
8000臺(tái)冷鮮柜搶灘商超
距紅日子不到1公里的佰嘉購物超市，生鮮區(qū)的紅日子冷鮮柜異常醒目，10多種特色醬菜供顧客挑選。
進(jìn)駐超市不到半年，冷鮮柜頗受青睞?！皩⑵奉惙倍嗟尼u菜‘打包’裝進(jìn)冷鮮柜，不僅價(jià)格實(shí)惠，而且更加新鮮。”商超鋪貨代理商潘林玄說，在天門，紅日子冷鮮柜已進(jìn)入48個(gè)商超。
以冷鮮柜進(jìn)駐商超，是紅日子擴(kuò)大市場(chǎng)的創(chuàng)新之舉。張平安介紹，兩年內(nèi)，紅日子計(jì)劃在全國(guó)各地投放冷鮮柜8000臺(tái)，目前已簽訂3000臺(tái)冷鮮柜采購合同，已投放市場(chǎng)2000多臺(tái)。
這一舉措，不僅帶動(dòng)了銷量增長(zhǎng)，還有力拉動(dòng)了前端的裝備制造。位于汪場(chǎng)鎮(zhèn)的顧翔制冷設(shè)備公司，正開足馬力生產(chǎn)，確保訂單按期完成。
“產(chǎn)量提升了，銷路拓展也要跟上?！睆埰桨舱f，今年上半年，公司就將原有1萬個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)增加到1.3萬個(gè)，還組建了精品銷售部，全力開發(fā)連鎖餐飲、大型超市等精包裝市場(chǎng)。目前，已經(jīng)與米村拌飯、老娘舅等10多家頭部餐飲企業(yè)簽訂合作協(xié)議。
