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  • 在勞動(dòng)課上傳授文化還傳授理解和愛 她讓111名學(xué)生成“漢味”小廚師
    2024-08-14 08:51:00 來源:荊楚網(wǎng)

    徐紅艷與學(xué)生。通訊員供圖

    □楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?向一帆 通訊員 楊學(xué)工 實(shí)習(xí)生 楊靜文 范海燕

    在武漢市漢陽區(qū)芳草小學(xué)里流傳著這樣一句話:徐紅艷不是勞動(dòng)課教得最好的,但她絕對(duì)是教勞動(dòng)里語文教得最棒的。她會(huì)帶學(xué)生一起觀察校園內(nèi)“爬山虎的腳”的不同形態(tài),也會(huì)從買菜起手把手教學(xué)生籌備一場(chǎng)“廚王爭(zhēng)霸賽”,還會(huì)帶全校學(xué)生一起學(xué)做“漢味”早點(diǎn)……將“勞動(dòng)”“語文”“育人”緊密結(jié)合,她別出心裁地為學(xué)生上出別樣勞動(dòng)課。

    用童眼看勞動(dòng)的意義

    徐紅艷的勞動(dòng)課不只講勞動(dòng)。例如教學(xué)生制作涼拌菠菜,她會(huì)先帶學(xué)生朗讀《中國(guó)美食》,讓學(xué)生在朗讀中了解中國(guó)美食的烹飪方式。教完涼拌菠菜制作后,她會(huì)將學(xué)生帶到校園內(nèi)的小菜地,在聽、看、摸、問中讓學(xué)生掌握菠菜的種植方法。

    這種將語文與勞動(dòng)結(jié)合的教學(xué)方法,源于徐紅艷對(duì)教學(xué)的思考——用“童眼”觀察用心實(shí)踐,讓學(xué)生理解勞動(dòng)的意義。

    作為一名擁有24年帶班經(jīng)驗(yàn)的班主任,徐紅艷原本帶的科目是語文。2006年休完產(chǎn)假返校后,她被學(xué)校委以重任,參加區(qū)內(nèi)一綜合實(shí)踐課賽課。沒想到僅準(zhǔn)備一周時(shí)間,她便獲得比賽第二名的好成績(jī)。從此,徐紅艷和勞動(dòng)課的緣分正式開始,她把自己擅長(zhǎng)的語文課與勞動(dòng)結(jié)合,打造出與眾不同的勞動(dòng)課程。

    帶童心理解勞動(dòng)價(jià)值

    做班主任時(shí)期,徐紅艷長(zhǎng)期堅(jiān)持一件事——邀請(qǐng)各行各業(yè)的學(xué)生家長(zhǎng),為班級(jí)學(xué)生做分享。

    她不僅會(huì)邀請(qǐng)法官、攝影師、醫(yī)生等學(xué)生們興趣濃厚的職業(yè),也會(huì)邀請(qǐng)全職媽媽、小吃經(jīng)營(yíng)者、快遞員等職業(yè)的家長(zhǎng)。

    班級(jí)小玉(化名)的媽媽就被邀請(qǐng)來為同學(xué)們分享家務(wù)小技巧。那天的講座,原本靦腆的小玉媽媽,在講臺(tái)上將整理家務(wù)的小技巧講解得頭頭是道,引得臺(tái)下學(xué)生直豎大拇指。小玉和媽媽的關(guān)系似乎也有了些許不同?!澳谴螊寢尳o同學(xué)們做講座我才發(fā)現(xiàn),原來干好每件家務(wù)都有這么多方法,媽媽創(chuàng)造的價(jià)值一直被我忽視了?!毙∮裾f,這是她第一次發(fā)現(xiàn)媽媽為家庭做出了這么多貢獻(xiàn),變得更理解媽媽了。

    徐紅艷還邀請(qǐng)職業(yè)為快遞員的學(xué)生家長(zhǎng)劉先生(化名)為同學(xué)們做分享?!奥牭絼⑹迨逯v他給獨(dú)居老奶奶送快遞的故事,我真的很感動(dòng),每一份工作都是有價(jià)值的,職業(yè)只有分工不同,沒有高低貴賤?!敝v座結(jié)束后,小汪同學(xué)感慨地說。

    教學(xué)生做別樣的勞動(dòng)

    徐紅艷所教的111名學(xué)生,除家務(wù)勞動(dòng)外,種植和烹飪均十分拿手。

    徐紅艷曾帶學(xué)生籌備過一場(chǎng)持續(xù)三個(gè)月的“廚王爭(zhēng)霸賽”,每周她都會(huì)為學(xué)生布置不同的作業(yè)。如第一周讓孩子陪父母去買一次菜,了解蔬菜、蔬菜價(jià)格、挑選技巧;第二周安排他們調(diào)查家庭成員、班級(jí)同學(xué)對(duì)于蔬菜菜品的喜好;第三周設(shè)計(jì)一份菜譜……隨后逐漸增加難度,直至學(xué)生們能獨(dú)立籌備比賽、制作菜品,讓學(xué)生真正體驗(yàn)勞動(dòng)全過程?!澳谴伪荣愡^后,孩子對(duì)家人的口味了如指掌,學(xué)會(huì)了做許多菜?,F(xiàn)在孩子每周都會(huì)下廚給我們做一餐飯?!奔议L(zhǎng)葉女士說。

    不僅如此,徐紅艷還帶頭研發(fā)芳草小學(xué)校本課程,將規(guī)范化的勞動(dòng)教育推廣至全校。在她的帶領(lǐng)下,全校同學(xué)都能從勞動(dòng)校本課程《勞滋勞味》里,了解“漢味”過早小吃的文化,學(xué)做“漢味”過早小吃,成為“漢味”小廚師。

    此外,徐紅艷還為學(xué)校設(shè)計(jì)了勞動(dòng)研學(xué)項(xiàng)目,利用學(xué)校周邊醫(yī)藥資源優(yōu)越的特點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)耕文化和中醫(yī)藥文化,培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和科學(xué)創(chuàng)新精神。

    從事勞動(dòng)教育18年,徐紅艷用“童心”“童眼”看勞動(dòng),帶領(lǐng)學(xué)生做別樣勞動(dòng),了解勞動(dòng)的意義。未來,她還將繼續(xù)用特別的方式,帶領(lǐng)學(xué)生探索更多勞動(dòng)的可能。

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