種植槽上生長(zhǎng)著新鮮生菜，槽下是水。
文/圖 湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 許應(yīng)鋒 通訊員 劉濤 胡羅寧
魚養(yǎng)在水中，蔬菜種在土里，在大多數(shù)人眼中，這二者完全不搭界。
但在十堰市張灣區(qū)柏林鎮(zhèn)柏林村，正探索一種“魚菜共生”的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，水下養(yǎng)魚、水面種菜，實(shí)現(xiàn)一水生雙財(cái)。
4月7日，走進(jìn)柏林村“魚菜共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，眼前9個(gè)溫室大棚一字排開。
養(yǎng)魚大棚內(nèi)，隨著增氧機(jī)不斷把氧氣輸送進(jìn)養(yǎng)殖池中，推動(dòng)水流迫使魚兒不停地“健身”；撒下一把魚食，成群魚兒躍出水面搶食，泛起晶瑩水花。
“6個(gè)魚池，目前養(yǎng)有約1.2萬(wàn)尾鱸魚?！奔夹g(shù)員張茂會(huì)介紹，魚苗于去年12月投放，今年8月可以出第一茬魚，按1.5萬(wàn)斤、均價(jià)16元來算，可收入25萬(wàn)元左右。
在其余8個(gè)蔬菜種植大棚內(nèi)，32個(gè)長(zhǎng)43米、寬1.4米的種植槽整體排列。槽中水流暗動(dòng)，水面則漂浮著一片片帶孔泡沫板，孔中栽植著生菜、番茄、芹菜、空心菜、小白菜等，長(zhǎng)勢(shì)喜人。
張茂會(huì)掀起一塊泡沫板，解釋其中的玄機(jī)：首先是養(yǎng)殖池養(yǎng)魚，水中會(huì)殘留飼料和魚糞便，長(zhǎng)時(shí)間積累對(duì)魚有害，卻是種菜所需最好的有機(jī)肥。借助管道和水流設(shè)計(jì)，將養(yǎng)殖池中的水引入堆有礫石的硝化池過濾，并經(jīng)微生物分解處理，轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锟晌盏酿B(yǎng)分，然后輸送到種植槽種植蔬菜。蔬菜根系吸收養(yǎng)分的過程，也是凈化水質(zhì)的過程。經(jīng)蔬菜吸收凈化后的水，又回流到養(yǎng)殖池，繼續(xù)養(yǎng)魚。同時(shí)，蔬菜種植槽的水中，還套養(yǎng)泥鰍、鱘魚等，一舉多得，增加收益。
“以水為‘媒’，如此循環(huán)往復(fù)，形成‘魚肥水—菜凈水—水養(yǎng)魚’的閉環(huán)?！睆埫瘯?huì)說，這就是“魚菜共生”生態(tài)系統(tǒng)，將傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖和無(wú)土栽培技術(shù)“無(wú)縫銜接”，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水，種菜不用土、不施肥、不打農(nóng)藥，是一種環(huán)保、安全、健康的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
“這些剛采摘的生菜、芹菜，中午就能端到游客的餐桌上?！闭瞪恕⑶鄄瞬烧?，張茂會(huì)輕輕一提，蔬菜就采摘下來。
張茂會(huì)介紹，種菜也十分輕松，直接把菜苗往泡沫板圓孔里一放，只用等它生根發(fā)芽即可，省力又省工。每個(gè)種植槽固定種植1080棵蔬菜，一茬蔬菜收入1500元左右，32個(gè)種植槽，一年蔬菜收入20萬(wàn)元左右。
近年來，張灣區(qū)借助全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推動(dòng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。去年，柏林鎮(zhèn)引導(dǎo)投資200萬(wàn)元，探索“魚菜共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目；至目前，已建設(shè)占地面積4000平方米的“魚菜共生”大棚9個(gè)，1個(gè)大棚養(yǎng)魚，8個(gè)大棚種菜，吸納6名村民就地務(wù)工。
“采用循環(huán)高效種、養(yǎng)模式，人力、肥料及土地資源上節(jié)約不少?！卑亓宙?zhèn)柏林村黨支部書記楊群介紹，目前，正推進(jìn)項(xiàng)目二期、三期建設(shè)，全部建成后可年產(chǎn)魚6000公斤、蔬菜5.5萬(wàn)公斤、泥鰍4500公斤。
