極目新聞?dòng)浾?周萍英
特約通訊員 白菲斐
通訊員 楊韜 呂莉莉
培訓(xùn)老師講解酥餅的制作方法
近日，湖北省襄陽(yáng)市?？悼h城關(guān)鎮(zhèn)中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)班在城關(guān)鎮(zhèn)黃土嶺村開(kāi)班。本次“中式烹調(diào)師”技能培訓(xùn)課為期15天，吸引當(dāng)?shù)?8名村民免費(fèi)參加培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涉及面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、制作程序、材料選擇、配料比添加等，培訓(xùn)考試合格將頒發(fā)全國(guó)通用技能等級(jí)證書(shū)。
學(xué)習(xí)制作酥餅
為進(jìn)一步提高群眾職業(yè)技能水平和創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力，近年來(lái)，?？悼h人社部門(mén)把培訓(xùn)班開(kāi)到農(nóng)民家門(mén)口，為農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動(dòng)者進(jìn)行育嬰師、烹飪師、面點(diǎn)師等就業(yè)技能培訓(xùn)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)。
村民展示烤好的手工酥餅
（通訊員供圖）
