湖北日報全媒記者 崔逾瑜 汪彤
春風(fēng)把綿綿愛意灑向麥禾，麥子更懂得珍惜大地恩情。
3月25日，襄陽市襄州區(qū)程河鎮(zhèn)孫崗村一片示范田，麥苗密集齊整，拔節(jié)生長，涌動著不尋常的力量。
這片田肩負使命不凡——畝產(chǎn)要突破一噸半！
去年，襄陽市示范種植麥—玉“噸半糧”模式500畝，經(jīng)實收測產(chǎn)，全年合計1516.95公斤/畝，成功實現(xiàn)“噸半糧”產(chǎn)量目標，今年將擴大到1000畝。
悠悠萬事，吃飯為大。追求穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，是糧食安全永恒的主題。從畝產(chǎn)幾百斤到1000斤、2000斤，再到破3000斤，每一步都是湖北農(nóng)業(yè)的重大成就。今年，“噸糧田”首次寫入中央一號文件。面對糧食需求剛性增長和環(huán)境資源約束趨緊的突出矛盾，如何立足省情農(nóng)情，挖掘現(xiàn)有耕地潛力、提高糧食單產(chǎn)，是保障糧食安全的重要課題?；蛟S，湖北首塊“噸半糧”示范田能給出答案。
兩大主糧單產(chǎn)低于全國平均水平
“湖廣熟，天下足?！焙?，全國13個糧食主產(chǎn)區(qū)之一，端牢“飯碗”責(zé)重如山。
統(tǒng)計年鑒表明，1997年，全省糧食產(chǎn)量達到526.9億斤，創(chuàng)造了改革開放以來全省最高紀錄。隨后16年里，全省糧食總產(chǎn)一直處于500億斤以下。直到2013年，湖北重回500億斤大關(guān)。
黨的十八大以來，連續(xù)十年，省委省政府堅守“國之大者”，共同扛穩(wěn)扛實保障本地區(qū)糧食安全、維護國家糧食安全的政治責(zé)任，穩(wěn)穩(wěn)站上糧食總產(chǎn)500億斤以上臺階，年均總產(chǎn)551.98億斤。2022年，湖北以占全國3.7%的耕地生產(chǎn)了全國4.0%的糧食。每年凈調(diào)出稻谷百億斤，為國家糧食安全作出較大貢獻。
即使豐稔連連，也要未雨綢繆。黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央提出新糧食安全觀：“谷物基本自給、口糧絕對安全”“糧食安全什么時候都不能輕言過關(guān)了”。
看國際，俄烏沖突以來，全球糧食安全狀況比以往更為嚴峻。聯(lián)合國糧農(nóng)組織報告顯示，烏克蘭冬小麥種植面積同比下降40%；國際化肥價格依然處于高位，國際糧價漲幅很高，一些糧食出口國相繼取消出口。
看國內(nèi)，中國人多地少，一直在有限的耕地上超載生產(chǎn)糧食，耕地開墾到了極限。全國糧食產(chǎn)能連續(xù)8年沒有出現(xiàn)新的千億斤抬升。未來很長一段時間，我國糧食供需將處于緊平衡狀態(tài)。
糧食產(chǎn)能提升，迫在眉睫。今年，我國啟動實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動。
糧食增產(chǎn)最核心的兩大要素：一個是播種面積，一個是單產(chǎn)。
我省耕地相對不足，“五分林地三分田，一分城鄉(xiāng)一分水”。隨著城鎮(zhèn)化的推進，第三次國土調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，全省耕地為7152.88萬畝，相較“二調(diào)”時減少831萬畝。
單產(chǎn)上，我省三大主糧作物，除水稻單產(chǎn)處于全國第一方陣，小麥、玉米單產(chǎn)長期低于全國平均水平。2022年，全國小麥、玉米平均畝產(chǎn)390.4公斤、429.1公斤，我省這兩大作物均不到300公斤。業(yè)內(nèi)人士表示，除氣候條件、土壤肥力等“先天不足”外，優(yōu)良品種篩選、技術(shù)集成應(yīng)用等“后天因素”仍需加勁。
短板就是潛力，差距就是空間。全省常年種植小麥約1600萬畝、玉米約1200萬畝，在耕種面積有限的情況下，主攻糧食單產(chǎn)成為產(chǎn)能提升的主要途徑。
“噸半糧”告捷孕育希望
春光明媚，麥田蔥綠，孫崗村4組村民程興勝察看麥苗長勢，笑容從臉上漾開。種了大半輩子田，他沒想到一畝地產(chǎn)出了3000斤糧！
去年，襄陽市創(chuàng)建麥—玉“噸半糧”示范片，根據(jù)地質(zhì)氣候條件，一年種植一季小麥，一季玉米。
良種對糧食增產(chǎn)的貢獻率超過45%。從選種開始，市區(qū)農(nóng)業(yè)部門和本地種企煞費苦心?！拔覀兿Ｍ苷业?jīng)]有短板的‘全能選手’?！毕尻柺修r(nóng)技推廣中心主任齊森林介紹，襄陽春季多雨，小麥赤霉病防治難度大、成本高，但是抗病品種往往產(chǎn)量達不到最優(yōu)，高產(chǎn)品種抗風(fēng)險能力弱。2018年，當?shù)剞r(nóng)民滿懷期望的高產(chǎn)麥種，面對赤霉病重發(fā)，毫無招架之力。
最終，進入視野的是本地品種“扶麥368”。該品種由湖北扶輪農(nóng)業(yè)科技公司選育，據(jù)公司區(qū)試站站長王華生介紹，“扶麥368”能抗倒伏，產(chǎn)量優(yōu)勢明顯，對赤霉病的抗性表現(xiàn)優(yōu)良。2020年“小試牛刀”，實測651.2公斤/畝；2021年擴大至110畝，平均畝產(chǎn)617公斤。
小麥怕“生病”，玉米怕熱害。
示范片的玉米品種“黃金糧MY73”，是從全國前50強玉米種業(yè)中千里挑一的品種。據(jù)湖北田管家農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理李治安介紹，該品種扎根深，耐旱、耐高溫。引入襄陽后，2021年創(chuàng)下全省春播玉米單產(chǎn)新紀錄，達863.75公斤/畝；次年又刷新夏播玉米單產(chǎn)紀錄，達833公斤/畝。
“種子選手”就位，“最佳套餐”端上。
小麥組，市區(qū)兩級農(nóng)技推廣中心聯(lián)合扶輪公司，集成精準播種、種肥同播、肥水綜合調(diào)控等一系列高效栽培技術(shù)。
“如小孩生長，每個階段的身高體重要達標?！蓖跞A生稱，弱苗要“促弱”，旺苗要“控旺”，見花要打藥，技術(shù)要輕簡，僅針對不同氣候條件，就準備了5套防災(zāi)生產(chǎn)措施。
玉米組，原襄陽市農(nóng)科院高級農(nóng)藝師李有明介紹，通過適當增加密度以提高產(chǎn)量。“黃金糧MY73”耐密植性好，播種密度達5000株，相較于農(nóng)戶的稀植，每畝高出1000株。其次，根據(jù)土壤營養(yǎng)分析，他們量身定制了高氮低磷鉀復(fù)合肥，搶抓喇叭口期，追肥壯稈攻穗。
收獲也是一門學(xué)問。試驗表明，只要光合作用仍在發(fā)生，晚收一天，玉米的千粒重就增加3克?！巴晔炱谑斋@，畝產(chǎn)可提高100公斤?！毕尻柺修r(nóng)技推廣中心副主任趙耀說。
春華秋實，汗水與智慧換來了豐收。一季小麥，一季玉米，分別以691.2公斤、825.75公斤雙雙奪得“單產(chǎn)冠軍”，周年合計1516.95公斤，“噸半糧”首戰(zhàn)告捷。
小田豐產(chǎn)在手，大田豐收在望
早在“噸半糧”前，我省“噸糧田”創(chuàng)建卓有成效。1992年宜城成為全省首個“噸糧縣”，1998年襄陽成為全國第二個“噸糧市”。
近年來，“噸糧”提速。2021年，我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主推“中稻-小麥”、水稻“一種兩收”、雙季稻等九大“噸糧”模式。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計，2022年，全省累計推廣“噸糧”模式1382萬畝，荊州、黃岡的再生稻、雙季稻，兩季畝產(chǎn)均突破1000公斤，鐘祥、天門的“麥玉豆”以及恩施的“薯玉豆”，周年畝產(chǎn)達1100公斤以上。
“‘噸糧’是個系統(tǒng)工程?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖長惜說，“打一個最簡單的比方，運動員打破世界紀錄，不僅僅依靠自身天賦和體能發(fā)揮，還少不了教練團隊的訓(xùn)練方法、營養(yǎng)搭配、技術(shù)裝備等?！畤嵓Z’‘噸半糧’也需要各方面的共同努力?！?/p>
今年，“噸糧田”首次寫入中央一號文件。肖長惜坦言，示范田實現(xiàn)突破僅僅是個開始，要讓示范田內(nèi)的精耕細作滲透到每個種植主體，還需要很長一段路。良種、良機、良制、良策等，外加優(yōu)化、推廣、培訓(xùn)，一個都不能少。
選良種。在大田，農(nóng)戶管理水平和投入有限，產(chǎn)量貢獻率的八成依靠品種。在深入實施種業(yè)振興行動之余，主產(chǎn)區(qū)需提升良種入市下田覆蓋率。
改良田。實施新一輪高標準農(nóng)田建設(shè)，將高標準農(nóng)田建設(shè)與大中型灌區(qū)建設(shè)同步謀劃，今年新建350萬畝，建成后畝均提高糧食生產(chǎn)能力100公斤。
施良法。在一塊糧田里，集成秸稈還田培地力、合理密植增產(chǎn)量、適時播種抓壯苗、平衡施肥供營養(yǎng)、綠色防控防早衰、及時灌排促豐收、成熟收獲保高產(chǎn)等高效栽培技術(shù)。襄州區(qū)農(nóng)技推廣中心高級農(nóng)藝師郭光理說：“提高產(chǎn)量的同時，還要兼顧效益、安全與輕簡?！?/p>
春光眼前，希望無限。小田豐產(chǎn)在手，大田豐收在望！
