執(zhí)法人員在學校食堂排查食品安全隱患。通訊員 供圖
荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 吳惠明)連日來,大冶市還地橋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員,深入轄區(qū)各中小學、幼兒園開展食品安全專項檢查。
檢查中,執(zhí)法人員重點檢查了學校是否履行原料入庫查驗記錄制度、按照保存條件和保質期貯存原料、食品是否留樣等。
此外,執(zhí)法人員還督促學校要嚴格落實食品安全主體責任,依法依規(guī)配齊配全食品安全副校長、食品安全員和總監(jiān),推動“互聯(lián)網+明廚亮灶”智慧化管理場景應用,健全完善學校食品安全隱患日管控、周排查、月調度長效機制。
下一步,該鎮(zhèn)將繼續(xù)結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,全力營造安全放心的校園飲食環(huán)境,全力護航師生健康安全。