楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)崳ㄓ浾呤?通訊員王靈兒）昨日，極目新聞?dòng)浾邚奈錆h餐飲業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，這個(gè)國(guó)慶假期，節(jié)前發(fā)放2022惠購(gòu)湖北第三輪消費(fèi)券，加上餐飲企業(yè)配套優(yōu)惠活動(dòng)，以及武漢國(guó)慶面等活動(dòng)，餐飲市場(chǎng)恢復(fù)情況穩(wěn)中有升。受天氣影響，特色餐飲和綜合體餐飲客流情況較好。
昨日中午，極目新聞?dòng)浾咴谛∷{(lán)鯨雜技廳看到，每位客人嚴(yán)格遵守掃碼測(cè)溫的防疫流程，進(jìn)門后被服務(wù)人員引導(dǎo)至洗手池洗手后方可點(diǎn)單。當(dāng)日就餐高峰期幾乎滿座，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，假期7天幾乎都是座無虛席。
當(dāng)天下午，極目新聞?dòng)浾咴谖洳齾^(qū)糧道街看到，由于天氣寒冷，路上的行人明顯偏少，不少市民選擇進(jìn)入美食街上有桌位的餐廳消費(fèi)。“以前每次來糧道街，我和同學(xué)都喜歡坐在門外的小板凳上嗦粉或者買一碗粉端著吃。”在網(wǎng)紅桂林米粉店，大學(xué)生小向坐在店內(nèi)餐桌上就餐，“今天太冷了，一直等到有座位才吃上飯”。
數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶假期特色餐廳客流情況較好。比如，紅鼎豆撈、公安牛肉魚雜、魚頭泡飯、老村長(zhǎng)等特色餐廳生意火爆，上座率都在126%左右。
此外，商業(yè)綜合體餐飲恢復(fù)也不錯(cuò)。大部分綜合體餐飲平均上座率達(dá)120%，部分網(wǎng)紅餐廳需排隊(duì)消費(fèi)，上座率超過了150%。
武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)梁分析，國(guó)慶假期，就地過節(jié)的市民較多，假期前三天氣溫高，后三天氣溫驟降，適合室內(nèi)消費(fèi)，所以商業(yè)綜合體和特色餐飲等室內(nèi)消費(fèi)場(chǎng)所客流較多，部分網(wǎng)紅餐廳和特色餐飲還需排隊(duì)消費(fèi)。
