腫瘤患者往往都有不同程度地營養(yǎng)不良，最直接的變化就是短時間內(nèi)體重明顯下降，身體不能承受腫瘤治療，所以營養(yǎng)問題是腫瘤患者最為關(guān)切的問題之一。很多患者認為得了腫瘤以后飲食就要特別注意，會常常問醫(yī)護人員什么能吃什么不能吃？其實，盲目忌口、偏信偏食是腫瘤患者常見的營養(yǎng)誤區(qū)。
有患者認為，有營養(yǎng)的食物是不是不能吃，吃了腫瘤是不是就能獲得更多的營養(yǎng)，生長速度就會更快？所以要吃素食。其實這種觀念是錯誤的，完全素食是不利于腫瘤病人的，即使不吃有營養(yǎng)的食物，腫瘤細胞也會自行攝取機體儲備能量來供它生長，所以正常的食物營養(yǎng)攝入，葷素食物搭配才是最佳的選擇。還有患者認為魚、肉、雞、鵝等是“發(fā)物”，會加快腫瘤生長，拒絕這些食物的攝入。這些食物都是優(yōu)質(zhì)蛋白，比植物蛋白更加全面均衡。提高飲食中的蛋白質(zhì)比例會明顯提高腫瘤病人的體能及生活質(zhì)量。因此，腫瘤病人首先應(yīng)該增加蛋白質(zhì)攝入，其次才選擇什么蛋白質(zhì)的問題。實際上，一些腫瘤治療手段在那些營養(yǎng)良好并獲取足夠熱量和蛋白質(zhì)的患者身上應(yīng)用的效果會更好。
現(xiàn)在鋪天蓋地的補品的宣傳，讓腫瘤患者往往迷信于“人參”“靈芝”等貴重補品，而忽視正常營養(yǎng)的攝入。實際上，幾萬元的貴重補品營養(yǎng)價值不會高于日常的均衡食物和健康的飲食習慣。（武漢市中心醫(yī)院 朱莉）
