9月11日,首屆絲路經(jīng)濟(jì)帶國(guó)際冠軍侍酒師挑戰(zhàn)賽武漢站在武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店拉開(kāi)帷幕。經(jīng)過(guò)國(guó)際侍酒師團(tuán)隊(duì)的品鑒評(píng)分,8款產(chǎn)品脫穎而出,入圍推薦酒款。近兩百位武漢酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商、餐飲渠道代表出席了本次活動(dòng),與國(guó)際侍酒師一同體驗(yàn)了賀蘭山東麓葡萄酒與湖北菜的邂逅之美。
本次活動(dòng)中,來(lái)自多個(gè)國(guó)家的侍酒師全程參與,他們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)對(duì)30款參賽葡萄酒進(jìn)行盲品打分,評(píng)選出8款最佳賀蘭山東麓葡萄酒。這一評(píng)選結(jié)果也成為武漢酒商們的獨(dú)家指南。
侍酒師們的比賽固然緊張激烈,但賀蘭山東麓葡萄酒的集中亮相則更值得期待。9月11日下午,來(lái)自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)30家酒莊集中展出推介葡萄酒,各家酒莊的經(jīng)理人、釀酒師親臨一線,與武漢的朋友們把酒言歡。
自由品鑒后是一場(chǎng)晚宴——25國(guó)國(guó)家冠軍侍酒師聯(lián)名推薦葡萄酒推介活動(dòng)。晚宴以餐酒搭配的的形式進(jìn)行,8款賀蘭山東麓葡萄酒,搭配風(fēng)味獨(dú)特的地道湖北菜。晚宴上,現(xiàn)場(chǎng)所有嘉賓在侍酒師的介紹和引領(lǐng)下品鑒8款經(jīng)國(guó)際侍酒師評(píng)選推薦的葡萄酒。其中,來(lái)自格魯吉亞的侍酒師喬治 達(dá)特思默萊Giorgi Dartsimelia身著古老的武士服亮相晚宴,令現(xiàn)場(chǎng)嘉賓大開(kāi)眼界。