湖北日?qǐng)?bào)訊（記者崔逾瑜、通訊員羅志）秋季開(kāi)學(xué)后，省食藥監(jiān)局聯(lián)合省教育廳、省衛(wèi)計(jì)委，將開(kāi)展為期一個(gè)月的學(xué)校食品安全督查。
學(xué)校的供餐群體特殊，供餐人數(shù)眾多，社會(huì)關(guān)注度高。此次督查將對(duì)所有學(xué)校和幼兒園食堂、向?qū)W校提供送餐服務(wù)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全方位、拉網(wǎng)式、全覆蓋的督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)查從業(yè)人員的健康證明；查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況；查食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的感官性狀和保質(zhì)期；查場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、餐用具等的清潔狀況；查有害生物滋生情況等。
督查組要求，各地要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，對(duì)個(gè)性問(wèn)題要邊查邊改、即知即改；對(duì)共性問(wèn)題要上下聯(lián)動(dòng)、專(zhuān)項(xiàng)整治；對(duì)一時(shí)難以解決的隱患和問(wèn)題，要列出清單，建立臺(tái)賬，掛牌督辦，務(wù)求實(shí)效；對(duì)問(wèn)題整改不力、仍然存在嚴(yán)重隱患的學(xué)校及集體用餐配送單位，應(yīng)及時(shí)采取約談、依法給予罰款甚至停止經(jīng)營(yíng)等行政處罰措施；對(duì)違法犯罪行為，堅(jiān)決依法嚴(yán)懲重處。
