喝山泉、聽山歌的牛真的很牛嗎？
十堰一大學生回鄉(xiāng)推出別樣的養(yǎng)牛法
遠處白云繚繞，地上青草悠悠，一群牛兒時而撒歡、時而吃草。6月26日，湖北日報全媒記者在竹溪縣縣河鎮(zhèn)先裕村俏牛羊生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社看到的一幕?！拔茵B(yǎng)的牛羊，喝礦泉水、吃野草、聽山歌，山林是它們的天然‘健身房’。”合作社負責人李增波風趣地介紹說。
大學生回鄉(xiāng)養(yǎng)牛
1977年出生的李增波，父母都是農(nóng)民，家境貧寒，但他從小發(fā)奮讀書，成為村里第一個大學生。1999年，大學畢業(yè)后李增波到深圳打工。他從技術員、工程師做到經(jīng)理，后來在一家韓資企業(yè)任廠務經(jīng)理，管理500人工廠。2008年，李增波回家探親，看到老家附近上萬畝的山林閑置，萌生在老家山場發(fā)展牛羊養(yǎng)殖的念頭。說干就干，當年國慶節(jié)，他動員家人和兄弟投入10多萬元，從山東購買黃牛種牛30余頭，山羊20頭，開始發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。當年國慶節(jié)后雨水連續(xù)40多天，購回來的牛仔陸續(xù)死了8只，余下的牛群全部患上流鼻涕癥狀，給家人沉重的打擊。經(jīng)畜牧部門診斷，主要原因是北方來的小牛不適應南方的潮濕空氣，呼吸系統(tǒng)炎癥，采取及時治療和家人的精心照看，后來通過摸索和實驗，采用當?shù)氐乃舍樔~和花柳樹葉子干燥墊牛舍，保溫除濕，小牛再無類似情況發(fā)生。
帶動80個貧困戶增收
養(yǎng)牛是個苦活，一年四季365天，沒有一天能休息，別人過年串門走親戚風風光光，李增波要時時牽掛著牛群放到哪里了，能不能吃得飽，有時候半夜都要有起來照顧剛生的牛仔。辛苦的付出換回了豐厚的回報，通過幾年，養(yǎng)殖的牛達到100多頭，羊500余只。
這幾年，周邊農(nóng)村養(yǎng)牛的人多起來了。如何能養(yǎng)出不一樣的牛？2012年底，李增波辭去深圳年薪20萬的工作，變賣深圳住房，全身心回家擴展養(yǎng)牛事業(yè)。他系統(tǒng)學習科學養(yǎng)殖技術，并增設很多自選“項目”，讓牛聽歌、喝山泉，還經(jīng)常追趕牛群，讓?！耙靶允恪??！霸缟铣鰴跁r放激昂的歌曲，晚上回家時放山歌。”李增波說，他的牛通過生態(tài)放養(yǎng)，肉質(zhì)鮮嫩可口，市場供不應求。
目前，李增波成立了竹溪縣俏牛羊生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，合作社黃牛存欄300余頭，山羊1000只，另有豬100頭，雞1200只，都采用的自由放牧的形式，年產(chǎn)值近200萬元，帶動貧困戶80多人。
談及下一步打算，李增波說，一方面要研究養(yǎng)殖品種的改良和更新，另一方面積極探索研究牛糞利用，養(yǎng)殖蚯蚓，蚯蚓喂土雞發(fā)展生態(tài)鏈經(jīng)濟，使生態(tài)養(yǎng)殖成為村里的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動更多群眾增收致富。
湖北日報全媒記者劉漢澤、通訊員付延峰、王靜
