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  • 75支高職院校代表隊(duì)云集湖北 比拼“舌尖上的安全”
    2018-06-11 19:39:00 來源:荊楚網(wǎng)

    湖北日報(bào)訊(記者方琳)6月11日,全國職業(yè)技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測賽項(xiàng)在湖北生物科技職業(yè)學(xué)院舉辦。全國29個省市區(qū)的75支高職院校代表隊(duì)參賽,這也是該賽項(xiàng)首次在湖北舉行。

    自2008年以來,全國職業(yè)院校技能大賽已連續(xù)舉辦十屆。此次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測列入國賽賽項(xiàng),是為了遴選培育出一批“懂加工、精檢驗(yàn)、能監(jiān)管”的一線技術(shù)技能人才,為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興做出更大貢獻(xiàn)。

    據(jù)了解,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,檢測是監(jiān)管的最基礎(chǔ)工作。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步晚、基礎(chǔ)差,現(xiàn)階段全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上的生產(chǎn)、加工、流通、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)仍存在諸多問題,因使用有毒、有害物質(zhì)超標(biāo),農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品引發(fā)的中毒事件時(shí)有發(fā)生。

    提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系,刻不容緩。而提高農(nóng)產(chǎn)品檢測水平,不僅要求具備先進(jìn)的儀器設(shè)備,更需要有知識、懂法律、能操作、會操作的專業(yè)檢測分析人才、中國工匠。舉辦技能競賽,是鍛煉人才、發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才的一條重要途徑,對于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技能人才隊(duì)伍建設(shè)具有重要意義。

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