湖北日報全媒記者 陳鵬
為80歲以上老人免費提供中晚餐、每月為老人過一次生日、為老人送免費鞋帽拐杖……鄂州市華容區(qū)段店鎮(zhèn)的3家“阿婆餐廳”,成為當?shù)乩先顺燥?、娛樂的好去處?/p>
一個名不見經(jīng)傳的鄉(xiāng)村,為何有如此善舉?事情要從4年前說起。2014年,臺資企業(yè)杏福生態(tài)農(nóng)業(yè)公司到段店鎮(zhèn)投資,公司決定為企業(yè)輻射到的5個村設立“阿婆餐廳”,為80歲以上老人免費提供午餐和晚餐?,F(xiàn)在已在三個村開辦了3家“阿婆餐廳”。
5月13日中午,恰逢母親節(jié)。段店鎮(zhèn)莊屋村“阿婆餐廳”,50多名80歲以上的老人聚集在這里,每個老人除了日常的三菜一湯之外,還額外增加了一個大雞腿。
郭杏圭是杏福生態(tài)農(nóng)業(yè)公司董事長郭楊福的妻子。這天她早早起床,為老人們親手烹制雞腿,“為老人們做飯,就像為母親做飯一樣。”
手里拿著雞腿,莊屋村85歲的劉宴堂老人說,每天這里一般都有40多人來吃飯,每頓三菜一湯,還經(jīng)常換菜式,原料也是杏福公司基地自產(chǎn),有燒魚塊、炒肉、清炒生菜、蘑菇粉絲湯等多種菜,比在家里吃得好多了。
“有些老人多年不與外界打交道,有了‘阿婆餐廳’后,慢慢交了朋友,村里年輕人也更孝順了?!毙痈9径麻L郭楊福說,企業(yè)在這里發(fā)展,感覺和諧,更放心。
“阿婆餐廳”也成了不少愛心人士奉獻愛心的平臺。郭楊福介紹,鄂州的志愿者有空就過來幫助老人理發(fā)。他之前的一些生意伙伴,也專門生產(chǎn)相關產(chǎn)品免費送給老人。預計兩年內(nèi),還會在另外兩個村建“阿婆餐廳”。
“‘阿婆餐廳’密切了企業(yè)和農(nóng)民的關系,弘揚了中華民族敬老愛老的傳統(tǒng)美德,值得點贊?!倍踔菔信_辦相關負責人表示,鄂州市將加大對企業(yè)的扶持力度,讓企業(yè)發(fā)展更好,“這樣就會有更多的‘阿婆餐廳’出現(xiàn)?!?/p>
記者手記
農(nóng)村能否擁有更多幸福食堂
陳鵬
因為種種原因,有一些空巢老人、高齡老人的吃飯仍然是個問題。
在城市,武漢不少社區(qū)開辦了老年人幸福食堂。有的是愛心企業(yè)贊助,有的是財政給予一定補貼,公辦民營。
在農(nóng)村,老人的吃飯難題如何解決?
慈善模式的“阿婆餐廳”引發(fā)關注。
但養(yǎng)老專家也認為,“阿婆餐廳”憑借的是企業(yè)家的濃濃愛心和強烈社會責任,普遍推廣有難度。企業(yè)家捐錢不難,但如果管理不善,發(fā)生老人摔倒、食品安全等問題,誰來負責?
專家呼吁,關愛農(nóng)村老人,讓農(nóng)村老人擁有更多的幸福食堂,一要調(diào)動更多社會愛心人士的積極性;二要創(chuàng)新老年人餐飲的運營與管理模式,鼓勵基層政府進行資源整合、政策整合,提升企業(yè)參與積極性,擴大老年食堂覆蓋面。比如,民政部門進來,為企業(yè)做好服務,降低企業(yè)相關風險。
同時,建議結(jié)合養(yǎng)老護理等,走“打包服務”路徑。