原標題：熱干面一碗15歐元賣得俏 武昌伢在北極圈內(nèi)開火鍋店“火遍”芬蘭
“武漢伢”胡亮和他的廚師們
武漢晚報3月29日訊出生武昌寶通寺邊的胡亮在芬蘭一呆就是12年。吃著熱干面長大的他從來沒有想過，自己居然成了第一個在北極圈內(nèi)開火鍋店、賣熱干面的中國人。
芬蘭的絢麗極光
芬蘭小鎮(zhèn)羅瓦涅米，位于北極圈內(nèi)，一年中大部分時間被冰雪覆蓋。如今，它被越來越多的中國人所熟知，因為這里不但能看到北極光，還是“全球唯一認證的圣誕老人村”，胡亮的火鍋店“大中華”就開在這里。
胡亮店里熱騰騰的火鍋
今天下午4點，本報記者電話采訪胡亮，他用“武漢話”聊了起來。胡亮21歲就去了芬蘭，到今年已待了12年了，還娶了漂亮的芬蘭妻子。自己原來做旅游的，五六年前，小鎮(zhèn)大部分游客還是歐洲人，近兩年來簽證政策放開，國人消費水平提高，極光旅游專線需求也很大，在線旅游平臺在2016年初推出的北極光專線，一年時間平臺上北極游的商品數(shù)翻了3倍，目前，羅瓦涅米當?shù)?0％的商戶都能提供中文相關(guān)服務(wù)，很多旅游雜志也是中文版的。
店內(nèi)支持支付寶付款
“中國人最難改變的是中國胃，我剛來時最想的就是那口正宗的中國火鍋，但找遍了整個小鎮(zhèn)也沒有。隨著看極光熱潮，索性就自己開個火鍋店?！焙琳f， 電子商務(wù)十分方便，通過外貿(mào)公司訂購火鍋食材，自己還想點特色鍋底，旺季時火鍋店每天要接待300多客人，店里還支持支付寶付款。
有“武漢熱干面”的主食菜單
胡亮傳來一份菜單，主食除了水餃、炒飯外，重點推了“武漢熱干面”，一碗15歐元，賣得很俏。胡亮說：“武漢人要推家鄉(xiāng)菜，經(jīng)常給來餐廳的芬蘭食客推薦熱干面，這是武漢最正宗的美食，餐廳里幾個雇員也是武漢的?！?/p>
網(wǎng)友們評價胡亮的店是北極圈內(nèi)暖人心脾的中餐廳?！艾F(xiàn)在不僅中國游客，很多本地人也經(jīng)常光顧我這里，更有的游客給我這里起了個新名，冰火兩重天”。
