原標(biāo)題:【視頻】社區(qū)架大鍋煮近千斤臘八粥,百余市民前往品嘗
楚天都市報1月23日訊廣場上架起直徑近2米的大鐵鍋,6名廚師拿著長勺攪拌,煮出近千斤香噴噴的臘八粥,被過往的市民“一搶而空”。今天(1月23日)上午,武昌三角路社區(qū)的這場臘八節(jié)活動,讓居民們收獲了溫暖,也開了眼界。
上午10點半,記者來到社區(qū)時,廣場上已經(jīng)聚集了大批居民。幾位廚師正拿著長勺在大鐵鍋內(nèi)翻動白粥,鍋里冒出來的熱氣讓人看不清廚師們的臉。
很快,廚師們端著一盒盒五顏六色的“佐料”往鍋里倒,負責(zé)“主廚”的陳亮介紹,這些主要是紫薯、南瓜、紅江豆、杏仁、花生、葡萄等,以作點染?!痹诓粩嗟臄嚢柚?,這粥的表面出了一個個小漩渦,花生、蓮子不斷從漩渦里往上翻騰,讓人看著眼饞,此前,路過的市民紛紛加入到排隊的行列。
“來咯,開鍋啦?!鄙衔?1時許,隨著陳亮的一聲大喊,10多位志愿者開始為500多位居民分發(fā)香噴噴的臘八粥。
臘八粥煮好后,社區(qū)先盛好一盆,逐戶送到不便出行的老人家中,現(xiàn)場經(jīng)過半個多小時的分發(fā),一大鍋粥被大家吃完,居民沈師傅在品嘗了志愿者們熬制的臘八粥后,贊不絕口說,這臘八粥,真香真甜,“因為從來沒有和這么多街坊一起提前過臘八節(jié)?!?/P>
(楚天都市報)
(責(zé)編柏志)