有一種動(dòng)物，一輩子照相都只能照出黑白照片，鄉(xiāng)親們肯定第一反應(yīng)都想到了國(guó)寶熊貓了吧！答案恰恰不是，今天咱們就帶您再認(rèn)識(shí)一種一輩子只能拍黑白照片的動(dòng)物！
這些正在地上找食的巴馬香豬，是黃岡市浠水縣關(guān)口鎮(zhèn)黃龍尖村的90后女孩聶玲利從廣西專(zhuān)門(mén)引進(jìn)的。別看他們體格不大，但個(gè)個(gè)都是運(yùn)動(dòng)健將，一溜小跑上山就沒(méi)影了。
聶玲利說(shuō)，這些香豬天天在山上跑，如果在它們身上裝個(gè)計(jì)步器，那絕對(duì)是第一。雖說(shuō)香豬們天天在外面野，但也會(huì)經(jīng)常回家看看，為了讓這些小寶貝住的舒心，聶玲利特意在山上做了一棟新房，而且還經(jīng)常給他們改善伙食。
聶玲利說(shuō)，冬天山上草和草根都比較少，一些小豬吃不飽，我會(huì)每天給它們?cè)偌右活D餐，里面有四種原材料，米糠、豆粕、玉米粉和麥麩，沒(méi)有任何的添加劑。
來(lái)得早不如來(lái)得巧，基地今天來(lái)了一群慕名來(lái)吃香豬的朋友，聶玲利特意宰了一頭香豬，做了糖醋排骨、紅燒豬蹄、紅燒肉等菜來(lái)款待大家。
“這個(gè)肉肥而不膩，口感也非常濃郁， 挺好吃的”，“特別好吃，這個(gè)瘦肉蠻嫩的，吃了好多， 越吃越好吃”，在場(chǎng)的食客紛紛夸贊。
能有現(xiàn)在這樣的人氣，聶玲利之前是想都沒(méi)有想到的。2013年，她剛開(kāi)始回鄉(xiāng)養(yǎng)豬時(shí)，也經(jīng)歷了不少的挫折挑戰(zhàn)。據(jù)聶玲利介紹，當(dāng)時(shí)母豬剛從廣西引入回來(lái)沒(méi)多久，還沒(méi)生小豬，就死了一些，也有的母豬在下了小豬之后就死了。因?yàn)閺V西那邊氣溫比較高，我們湖北氣溫低，豬欄的建設(shè)跟不上，保暖沒(méi)做好，尤其是冬天死亡率會(huì)增高不少。
香豬如何安全越冬，這讓聶玲利是頭疼得很。她嘗試過(guò)很多辦法，似乎都不湊效。后來(lái)沒(méi)辦法只能到處去看，回來(lái)之后，把學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)立馬運(yùn)用到基地里。
經(jīng)過(guò)不斷地努力摸索，養(yǎng)殖逐漸走上了正軌，聶玲利又開(kāi)始四處忙著跑市場(chǎng)。
聶玲利對(duì)自己的產(chǎn)品定位和銷(xiāo)路很有一套。她說(shuō)，我們的香豬是包裝好的禮盒裝合適用來(lái)送禮，或者供給酒店、山莊用來(lái)烤乳豬，現(xiàn)在我想通過(guò)我們浠水在外面的商會(huì)來(lái)開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道， 因?yàn)樯虝?huì)有一定的消費(fèi)能力，而且我們的定位是中高端市場(chǎng)， 所以賣(mài)給他們有家鄉(xiāng)氣息的產(chǎn)品會(huì)比較受歡迎。
目前，過(guò)去的一年，聶玲利已經(jīng)銷(xiāo)售了700多頭商品豬，豬肉價(jià)格賣(mài)到80塊錢(qián)一斤，前來(lái)要貨的訂單更是一個(gè)接一個(gè)，年收入達(dá)到了上百萬(wàn)元。
為了進(jìn)一步擴(kuò)寬市場(chǎng)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打響品牌，現(xiàn)在，聶玲利在村頭又建起了一個(gè)現(xiàn)代化的集養(yǎng)殖、餐飲休閑、科普一條龍的新型香豬基地。
為這個(gè)敢想敢做、帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親致富的90后女孩聶玲利點(diǎn)贊，期待她帶動(dòng)更多的農(nóng)戶(hù)一起增收致富。
